chablis montmains premier cru 2023 domaine moreau naudet W2-3-sconto10 Un rosso per le grandi

Un rosso per le grandi occasioni

Figlio di una viticoltura biologica e biodinamica - certificata Demeter - questo Chardonnay dell’Alto Adige

Alla vista si annuncia con un colore luminoso

fermentato a grappolo intero e affinato per alcuni mesi in barriques

It opens on a warm note

chablis montmains premier cru 2023 domaine moreau naudet W2-3-sconto10 Un rosso per le grandiColor giallo paglierino nel calice. Il naso improntato su una buona parte fruttata, in particolare pera, che incontra note di miele e bacelli di vaniglia. Ottimo bilanciamento generale. In bocca equilibrato, com bella acidit e mineralit. Lunga persistenza. Lo Chablis Montmains proviene dal premier cru che Moreau Naudet ha sul fianco opposto della valle di Valvan rispetto a Les Vaillons, caraterizzato da un suolo in bleu dargille, argilla blu,